Comment tailler un olivier qui a perdu ses feuilles ?

exemple de coupe d'une arbre olivier

L’olivier, avec son allure majestueuse et ses feuilles argentées, est une plante emblématique des régions méditerranéennes, symbole de résilience et de beauté. Pourtant, il peut parfois perdre ses feuilles, ce qui peut inquiéter, voire décourager les jardiniers. Plusieurs facteurs expliquent ce phénomène : un arrosage inadéquat, un stress hydrique, ou encore des maladies et parasites qui fragilisent l’arbre.

Face à cette situation, il est essentiel de connaître la bonne méthode pour tailler l’olivier et l’aider à retrouver toute sa splendeur. En adoptant des gestes précis et en comprenant les besoins spécifiques de cet arbre, il est possible de lui redonner un second souffle. Cet article vous guidera pas à pas dans cette tâche, en abordant non seulement les techniques de taille, mais aussi les soins nécessaires pour favoriser une croissance saine et harmonieuse.

Comprendre les causes de la perte de feuilles : Les variations climatiques, le stress hydrique et un arrosage inadéquat peuvent affaiblir l’olivier.
Effectuer une taille adaptée : La taille de formation pour les jeunes arbres et la taille d’entretien pour les oliviers bien formés sont essentielles pour une bonne croissance.
Conseils pour les oliviers en pot : Un arrosage modéré, un bon drainage et un emplacement ensoleillé aident les oliviers en pot à s’épanouir même en dehors des régions méditerranéennes.
Utiliser des outils appropriés : Des outils bien aiguisés et adaptés (sécateur, scie, coupe-branche) assurent des coupes nettes et préviennent les infections.
Traiter les maladies et parasites : La bouillie bordelaise en prévention et les pièges à phéromones sont efficaces pour lutter contre les parasites et maladies courantes.
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vidéo explicative de pourquoi tailler un olivier

Avant de se lancer dans la taille, il est crucial de comprendre pourquoi un olivier peut perdre ses feuilles. Cette chute n’est pas forcément un signe de déclin irréversible, mais plutôt une réaction aux conditions de vie de l’arbre. Avec quelques ajustements, il est souvent possible d’inverser la tendance et de lui redonner toute sa vigueur. Voici les principaux facteurs à surveiller pour assurer la bonne santé de votre olivier.

Les conditions environnementales

L’environnement joue un rôle central dans la santé de l’olivier, un arbre qui, bien qu’adapté aux climats méditerranéens, peut se montrer sensible. Des températures trop basses ou des vents violents peuvent provoquer une perte de feuilles, surtout si l’arbre est exposé de manière prolongée. Pour éviter cela, il est essentiel de vérifier que votre olivier est installé dans un emplacement adapté à ses besoins.

Un autre point clé est le drainage du sol : les racines de l’olivier, très sensibles à l’eau stagnante, ont besoin d’un sol bien drainé pour éviter les maladies fongiques qui pourraient affaiblir l’arbre. Assurez-vous que l’eau ne s’accumule pas autour des racines, surtout après de fortes pluies. En hiver, pensez également à protéger l’arbre des courants d’air froids avec un voile d’hivernage, surtout si les températures chutent régulièrement.

Le stress hydrique et l’arrosage inadéquat

Le stress hydrique est une autre cause courante de perte de feuilles chez l’olivier. Il survient lorsque l’arbre reçoit soit trop peu, soit trop d’eau. Une irrigation irrégulière peut alors perturber le cycle naturel de l’arbre, provoquant une chute des feuilles. Pour éviter cela, il est préférable d’adopter une routine d’arrosage bien adaptée.

En été, je veille à laisser le sol sécher entre deux arrosages pour éviter l’excès d’humidité tout en fournissant une quantité d’eau suffisante quand il fait sec.
En hiver, je réduis considérablement les arrosages pour éviter les risques de gel des racines, tout en observant attentivement l’état de l’arbre.

Chaque saison amène des besoins spécifiques, et un arrosage inapproprié peut affaiblir l’olivier durablement. En ajustant les soins à chaque période de l’année, on peut prévenir de nombreux problèmes liés à l’humidité et assurer un environnement idéal à cet arbre si précieux.

Comment tailler votre olivier ?

La taille est une étape essentielle pour encourager une structure solide et équilibrée chez l’olivier. Bien réalisée, elle aide l’arbre à croître harmonieusement et lui permet de mieux résister aux aléas climatiques. Il existe deux types principaux de taille : la taille de formation pour les jeunes arbres et la taille d’entretien pour ceux qui sont déjà bien établis.

Taille de formation

La taille de formation consiste à donner une forme spécifique à votre olivier, surtout dans ses premières années. Cette taille est cruciale pour construire une structure robuste qui soutiendra l’arbre durant sa croissance. Voici comment procéder :

Identifier les branches principales : Sélectionnez trois à quatre branches bien réparties autour du tronc central. Ces branches formeront la charpente de l’arbre.
Éliminer les branches concurrentes : Retirez les branches qui pourraient affaiblir la structure globale en puisant dans l’énergie de l’arbre.
Maintenir un équilibre : Taillez les branches restantes pour assurer une répartition harmonieuse du feuillage, ce qui permettra à l’arbre de mieux capter la lumière et d’assurer une bonne circulation de l’air.

Cette première taille est cruciale pour offrir une charpente solide à l’olivier. Elle favorise une meilleure résistance face aux intempéries et prépare l’arbre à produire des fruits si vous cultivez l’olive.

Taille d’entretien

Une fois l’olivier bien formé, il est important de procéder à une taille d’entretien régulière pour maintenir sa santé et favoriser une croissance saine. Cette taille est surtout bénéfique pour :

Éliminer les branches mortes ou malades : Utilisez un sécateur propre et bien aiguisé pour retirer les branches mortes. Cela évite que l’arbre n’investisse de l’énergie inutilement dans des parties qui ne produiront pas.
Aérer la canopée : Taillez les branches intérieures trop denses pour permettre une bonne circulation de l’air et ainsi réduire les risques de maladies fongiques.
Favoriser une croissance saine : Supprimez les pousses faibles ou celles qui concurrencent les branches principales, évitant ainsi un excès de végétation qui pourrait nuire à l’équilibre de l’arbre.

Une taille d’entretien effectuée correctement contribue à la santé globale de l’olivier et peut également améliorer sa productivité, surtout si vous attendez une récolte d’olives.

Techniques de soin post-taille

Après la taille, l’olivier a besoin d’un petit coup de pouce pour bien se remettre et retrouver toute sa vitalité. Je vous recommande d’utiliser un engrais riche en potasse, spécialement formulé pour les oliviers. Cet engrais, appliqué juste après la taille, permet de revitaliser l’arbre, en soutenant sa croissance et en renforçant ses branches. La potasse, en particulier, aide l’olivier à développer une structure robuste et un feuillage dense.

L’arrosage est également un élément clé après la taille. Il est important d’ajuster l’arrosage en fonction de la taille effectuée. Si l’arbre a subi une coupe significative, attention à ne pas le sur-arroser ! Un excès d’eau pourrait causer un stress hydrique et affaiblir l’olivier, alors qu’un arrosage modéré l’aide à se régénérer en douceur.

Conseils pour les oliviers en pot

Les oliviers en pot nécessitent une attention particulière, surtout dans des régions au climat moins favorable. Voici quelques recommandations pour assurer leur bien-être :

exemple d'un olivier en pot
Fréquence d’arrosage : Arrosez modérément, en laissant le sol sécher entre deux arrosages pour éviter l’excès d’humidité, qui peut nuire aux racines et favoriser les maladies.
Rempotage régulier : Tous les 2 à 3 ans, changez de pot en utilisant un terreau bien drainé, idéalement mélangé avec un peu de sable. Ce mélange aide à prévenir l’accumulation d’eau stagnante, particulièrement nocive pour les racines.
Emplacement : Installez l’olivier dans un endroit ensoleillé et abrité des vents froids, notamment en hiver. Cela le protège des conditions climatiques extrêmes qui peuvent affaiblir l’arbre.

Prendre soin des outils et maîtriser les techniques de taille

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vidéo tuto pour tailler son olivier

Pour une taille efficace et sans risque pour l’olivier, optez pour des outils de qualité : un sécateur pour les petites branches, une scie d’élagage pour les branches épaisses, et un coupe-branche pour les branches intermédiaires. Gardez-les bien aiguisés et désinfectés pour éviter les infections.

Lors de la taille, réalisez des coupes inclinées pour permettre un bon écoulement de l’eau et taillez juste au-dessus d’un bourgeon orienté vers l’extérieur. Privilégiez le printemps, après les dernières gelées, et évitez l’automne pour protéger l’arbre des intempéries hivernales.

Surveiller et traiter les maladies et parasites

Certains signes, comme des trous dans les feuilles, des taches noires ou une croissance inhabituelle, indiquent souvent la présence de maladies ou de parasites. Parmi les plus fréquents :

  • Mouche de l’olivier : Pond ses œufs dans les fruits, entraînant leur chute prématurée. Utilisez des pièges à phéromones pour la contrôler.
  • Champignon verticillium : Attaque le système vasculaire, causant la mort des branches. Un bon drainage et la protection des racines sont essentiels.
  • Cochenille : Ces petits suceurs affaiblissent l’arbre. Traitez-les avec des huiles horticoles sans risque pour l’olivier.
  • Cycloconium (œil de paon) : Provoque des taches circulaires sur les feuilles. Appliquez de la bouillie bordelaise en prévention à la fin de l’hiver.
  • Psylle de l’olivier : Parasite qui affaiblit les jeunes pousses, surtout au printemps. Un traitement au savon noir est une solution naturelle.

Une observation régulière permet de détecter rapidement tout signe de détresse et d’intervenir au plus vite pour préserver la santé de l’olivier.

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